「万博献立」の給食を小学校で実施しました

6月6日（アメリカ合衆国）

万博献立の給食時に児童が楽しく食べている様子を紹介します。

アメリカ合衆国の献立は、チリコンカンです。チリコンカンは、肉や豆、野菜をトマトで煮込んだアメリカの家庭料理です。冷蔵庫がなかった時代に鮮度が落ちた肉を調理するために、臭み消しのハーブや香辛料を加えて煮込んだことが始まりと言われています。

       

富田林小学校

　　　　　　

新堂小学校

　　　　　　

喜志小学校

　　　　　　

大伴小学校

　　　　　　　　

6月11日（タイ王国）

タイ料理は、香辛料や香味野菜を使った料理が特徴です。辛味や甘味、酸味、塩味などの味つけをひとつの料理に詰め込んでいるため、色々な味を楽しむことができます。タイで外食するとお店に砂糖、唐辛子入りの酢、粉唐辛子、魚を発酵させてつくったナンプラーのセットが置いてあり、好みの味つけをして食べるそうです。　

　 

彼方小学校                                                    川西小学校

      　　 　　　      

 東条小学校                                         　　　　新堂小学校

      　　　      　        

7月1日（エジプト・アラブ共和国）

エジプトでは米がよく食べられていて、米の種類も日本と同じジャポニカ米です。ご飯と一緒に短いパスタを入れてたべる料理もあります。

　　

高辺台小学校

　　　　　　　　　　　

久野喜台小学校

　　　　　　 　　

寺池台小学校　　　　　　　　　　　　錦郡小学校                                        　新堂小学校

　　　　　　　　

​​7月3日（大韓民国）

大韓民国で代表する食べ物のひとつは、漬物の「キムチ」です。キムチは地域によって味なども違い200種類近くあると言われています。

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向陽台小学校

　　　　

小金台小学校

　　　　　　　

9月30日（ベトナム社会主義共和国）　　　

食文化は日本と似ていて、主食は米と麺です。米が豊富なので、白米を炊いて食べることはもちろん、米粉を使った料理も多く存在します。​吉村市長と富田林市外国人市民会議座長の内海さんが来校し一緒に給食をいただきました。

川西小学校