万博献立の給食時に児童が楽しく食べている様子を紹介します。
アメリカ合衆国の献立は、チリコンカンです。チリコンカンは、肉や豆、野菜をトマトで煮込んだアメリカの家庭料理です。冷蔵庫がなかった時代に鮮度が落ちた肉を調理するために、臭み消しのハーブや香辛料を加えて煮込んだことが始まりと言われています。
富田林小学校
新堂小学校
喜志小学校
大伴小学校
タイ料理は、香辛料や香味野菜を使った料理が特徴です。辛味や甘味、酸味、塩味などの味つけをひとつの料理に詰め込んでいるため、色々な味を楽しむことができます。タイで外食するとお店に砂糖、唐辛子入りの酢、粉唐辛子、魚を発酵させてつくったナンプラーのセットが置いてあり、好みの味つけをして食べるそうです。
彼方小学校 川西小学校
東条小学校 新堂小学校
エジプトでは米がよく食べられていて、米の種類も日本と同じジャポニカ米です。ご飯と一緒に短いパスタを入れてたべる料理もあります。
高辺台小学校
久野喜台小学校
寺池台小学校 錦郡小学校 新堂小学校
大韓民国で代表する食べ物のひとつは、漬物の「キムチ」です。キムチは地域によって味なども違い200種類近くあると言われています。
向陽台小学校
小金台小学校