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給食は、よくかんで食べましょう。
フルーツミックスに入っているオレンジ色の果物は、「黄桃」という種類の桃です。生で食べる桃は果肉が白い「白桃」が多いと思いますが、缶詰に加工される桃は、黄桃が主です。黄桃は白桃に比べて甘みがあっさりしていて、果肉がかたくしっかりしているので、缶詰に加工するのに向いている品種だそうです。
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