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給食は、よくかんで食べましょう。
今が旬のみかんには、風邪予防に効果のあるビタミンCが多く含まれています。白い筋にも食物繊維などの栄養が含まれているので、果肉だけでなく白い筋ごと食べましょう。白い筋が苦手な人は、みかんのヘタの方から皮をむくと、きれいに取ることができるそうです。やってみて下さいね。
今日は、富田林産のブロッコリーを使用しています。
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