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給食は、よくかんで食べましょう。
冬野菜は、寒さで凍ることがないように糖分を蓄えるため、甘くておいしいと感じる野菜が多いです。またビタミンやカロテンなどの栄養素が多く含まれていることも特徴で、体を温めたり、風邪を予防する効果などがあります。今日のスープ煮には、かぶ、ブロッコリーといった冬野菜が入っています。
今日は、富田林産のキャベツを使用しています。
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