もりもりくんの「過去の給食」

令和7年度

5月

20日

• りんごパン
• スープに
• ジャーマンポテト
• こまつなサラダ（フレンチドレッシング）
• ぎゅうにゅう

給食は、よくかんで食べましょう。

ジャーマンポテトは、ベーコンとじゃがいもが入った料理です。「ジャーマン」は「ドイツの」、「ポテト」は「じゃがいも」という意味でドイツの家庭料理です。ドイツではジャーマンポテトと言わず「シュッペックカルトッフェルン」と言うそうです。

今日は、富田林産の玉ねぎを使用しています。

19日

• ごはん
• とりにくとあつあげのにもの
• あげししゃも
• きゅうちゃんづけ
• ぎゅうにゅう

給食は、よくかんで食べましょう。ししゃもは、頭から尾まで骨ごと食べられます。骨ごと食べると骨や歯を強くするカルシウムやマグネシウムをとることができます。今日の給食ではししゃもを揚げて、骨ごと食べやすくしています。

16日

• こくとうパン
• ひよこまめのスープ
• タンドリーチキン
• きゅうりのサラダ（わふうドレッシング）
• ぎゅうにゅう

給食は、よくかんで食べましょう。

今日は万博献立で、テーマは「インド」です。インドはスパイスや乳製品が料理によく使われます。今日の給食では、インドでよく食べられるひよこ豆を使った「ひよこ豆のスープ」とヨーグルトとカレー粉などで味をつけた「タンドリーチキン」がでます。

15日

• たけのこごはん
• さわにわん
• からしあえ
• ぎゅうにゅう

給食は、よくかんで食べましょう。

たけのこは、竹の若い芽をほり起こしたものです。成長がとても早いので、あっという間に竹に成長してしまいます。たけのこが旬の季節は、農家の人は大忙しです。

14日

• ごはん
• かんこくふうすきやき
• しろみざかなのたつたあげ
• チンゲンサイのナムル
• ぎゅうにゅう

給食は、よくかんで食べましょう。

竜田揚げとは、肉や魚にしょうゆなどで味付けしたものにかたくり粉をまぶして油で揚げたもので日本発祥の料理です。奈良県の竜田川に流れるもみじの様子が、揚げた後の竜田揚げのしょうゆ色とかたくり粉の白いかたまりが似ていることから名付けられました。

13日

• コッペパン
• ミートボールのケチャップに
• キャベツのソテー
• フルーツミックス
• ぎゅうにゅう

給食は、よくかんで食べましょう。

みなさん、朝ごはんは食べていますか？朝ごはんを食べることで、体温が上がり、1日を元気に活動するための準備が整います。また、脳のエネルギーとなって勉強に集中できたり、腸が動いておなかの調子が整ったり、いいことがたくさんあります。

12日

• ごはん
• たまねぎのみそしる
• ほっけのいちやぼし
• ごもくまめ
• ぎゅうにゅう
• 給食は、よくかんで食べましょう。

一夜干しは、風通しのよい日かげや、夜に干してつくります。日に当てて干すよりも身がやわらかく、うまみもアップします。今日は、ほっけの一夜干しです。骨に気をつけて食べてくださいね。

​9日

• コッペパン
• レタススープ
• ポテトカップグラタン
• アスパラサラダ
• ぎゅうにゅう

給食は、よくかんで食べましょう。

アスパラは春が旬の野菜です。アスパラは緑色ですが、実は、白いアスパラもあります。光を当てて育てると緑色に、光を当てないで育てると白色になります。アスパラには、疲労回復のために欠かせない、「アスパラギン酸」という栄養素がたくさん含まれています。

8日

• ごはん
• とりにくのごまふうみ
• あかうおのしょうゆだれかけ
• おかかあえ
• ぎゅうにゅう

給食は、よくかんで食べましょう。

ごまは、世界中で昔から、健康によい食べ物として食べられています。種類は、白ごま、黒ごま、金ごまがあります。今日の鶏肉のごま風味に使われているごまは「白ごま」で、一番使われているごまです。給食では香りをよくするために、すりつぶしたごまを炒ってから使います。

7日

• わかめごはん
• さんさいのすましじる
• こめこささみカツ
• おひたし
• ぎゅうにゅう

野山で自然に育つ植物のことを、「山菜」といいます。今日の山菜うどんには、春に採れる「わらび」や「ぜんまい」が入っています。わらびの根や茎からとれるでんぷんは、「わらびもち」を作るのにも使われています。

2日

• ごはん
• かぶとのすましじる
• さわらのゆずみそだれかけ
• とさに
• かしわもち
• ぎゅうにゅう

給食は、よくかんで食べましょう。

5月5日は、こどもの日です。今日の給食には、かしわもちがでます。かしわの葉は、新芽が出るまで古い葉が落ちないことから、家系が絶えずに代々栄えるという願いを込めて、こどもの日に食べられるようになりました。のどにつまらせないように、意識してよくかんで食べてくださいね。

1日

• ごはん
• わかめスープ
• ぶたにくのスタミナいため
• はるさめのあえもの
• ぎゅうにゅう

給食は、よくかんで食べましょう。

よくかんで食べることは、食べ物をのどにつまらせないようにすることの他にも、虫歯の予防や食べすぎ防止など、体によいことがたくさんあります。一口30回かむことを目標にして、食べましょう。

 

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