もりもりくんの「過去の給食」

令和8年度

10月

2日

• ごはん
• こまつなのみそしる
• さばのゆうあんやき
• ながいものそぼろに
• ぎゅうにゅう

給食は、よくかんで食べましょう。

今からの時期が旬の長いもは、調理方法によって色々な食感を楽しむことができます。生で食べるとシャキシャキとした歯ごたえですが、火を通すとホクホクとしたやわらかな食感になります。今日は人参とさやいんげんと一緒に、煮込んでいます。

今日は、富田林産の小松菜を使用しています。

1日

• わかめごはん
• カレーうどん
• れんこんチップス
• もやしのあまず
• ぎゅうにゅう

給食は、よくかんで食べましょう。

れんこんは泥の中で育つため、葉から空気を吸い込み、れんこんの穴を通して呼吸しています。れんこんの穴は、いくつあるか知っていますか？実は10個と決まっていて、真ん中に1個、周りに9個あるそうです。れんこんの80％以上は水分ですが、肌の調子を整えてくれるビタミンCやお腹の調子を整えてくれる食物繊維が多く含まれています。

 

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